Как проявляются симптомы аллергии на гречку у ребенка

Пищевая аллергия – это нестандартная реакция организма на различные продукты. В наше время это встречается довольно часто, в том числе может появиться и у ребенка, но стоит отметить, что такого вида реакция – это не всегда один из симптомов проявления заболевания. Возможно, это просто пищевое отравление или нехватка определенных ферментов, а некоторые специалисты утверждают, что есть такое явление, как психологическая непереносимость какого-либо продукта.

Изучение данного заболевания началось довольно давно, однако о существовании такого вида ответа организма – ученые убедились всего несколько лет назад. В восточных странах гречка является очень распространённым продуктов, его в разном виде употребляют в пищу, даже делают гречневую муку, из которой в последствии пекут огромное количество вкусностей.

Почему у ребенка возникает аллергия на гречку

Еще несколько лет назад многие ученые опровергли бы существование такого вида реакции на гречку, так как в ней отсутствует – глютен, который является основным аллергеном во многих злаковых растениях. Но в наши дни пищевая аллергия стала очень распространенной, в число продуктов вызывающих неадекватную реакцию организма  вошла и гречка.

Аллергическая реакция на данный продукт может коснуться как грудничка, который только начинает осваивать новые продукты, так и взрослого. Чаще всего таким видом аллергии может страдать именно ребенок грудного возраста, так как именно их растущий организм подвержен негативной ответной реакции на съеденный продукт. Вводя в рацион маленьких детей новые продукты стоит учитывать этот фактор.

Исследуя аллергию на гречку ученые пришли к тому, что она возникает из-за белков из числа глобулинов, альбуминов и промалинов, а точнее из-за их биологической и ферментой активности. Но статистика показывает, что из 100% обратившихся всего 5% действительно страдают аллергией на гречку.

Симптомы аллергии на гречку

У каждого возраста аллергическая реакция на данный продукт проявляется по-разному. Стоит отметить, что они могут проявится через какое-то время. У взрослых чаще всего первым симптомом аллергической реакции становиться опухание губ.

Симптомы, которые проявляются у взрослых:

• появление крапивницы, как она выглядит можно посмотреть на фото;
• опухание губ;
• чихание, насморк;
• кашель;
• зуд в ротовой полости;
• отек губ и языка;
• отек Квинке;
• боль в животе;
• тошнота;
• диарея;
• поражение печени, изменение ее размеров, возникновение такого заболевания как желтуха.

При отеке Квинке нужно немедленно доставить больного в больницу и оказать ему необходимую помощь.

Симптомы аллергии на гречку у ребенка (грудничка)на фото:

• Высыпание на коже ( основной вид аллергической реакции на гречку);
• Атопический дерматит, в основном проявляется у грудничков;
• В редких случаях возможно проявление взрослых симптомов.

Аллергия на гречку – диагностика

Когда врач подозревает, что у пациента действительно проявилась аллергия на гречку, он назначает полный комплекс анализов, для того чтобы выяснить что действительно явилось причиной аллергии:

• кожные пробы;
• диагностические тесты на IgE-антитела;
• провокационные пробы;
• диета с исключением определенных продуктов;
• метод определения перекрестной реакции.

Если вы заметили, что у вас или у вашего ребенка (особенно, если дело касается грудничка) появились какие-либо симптомы из вышеперечисленных стоит немедленно обратиться к врачу и пройти ряд анализов, которые вам назначат для выявления причин такой реакции организма.

Лечение аллергической реакции на гречку

Основным требованием является избегание контакта с самим аллергеном, для этого необходимо исключить его полностью из рациона. Если симптомы, которые у вас проявились не доставляют вам дискомфорта и не причиняют вред вашему организму, вам не будут назначать никакие препараты.

Если же врач наблюдает у пациента аллергический ринит или сильное проявление различных кожных реакций, то ему назначают различные антигистаминные средства, хорошо подойдет: Зиртек, Супрастин, Тавегил и Диазолин.

Дозировку назначает врач, индивидуально подбирая ее каждому пациенту, не принимайте самостоятельно никаких лекарственных препаратов. Для грудничков, будет назначено особое лечение и уход за маленьким ребенком должен быть тщательным.

Лечение продолжается до тех пор, пока не будут сняты основные симптомы заболевания. Стоит напомнить, что большинство антигистаминных препаратов имеют ряд побочных эффектов, например, такие как:  заторможенность, вялость, сонливость. Если вы являетесь автомобилистом, не стоит садиться за руль, если вы принимали какие-либо антигистаминные препараты.

У грудничков лечение проходит как и у взрослых, основное правило  – это исключение аллергена из рациона. В то время, когда вы вводите новые продукты в рацион малыша, нужно постоянно за ним наблюдать, если есть возможность когда и что он кушает – это поможет вам узнать, как организм малыша реагирует на тот или иной продукт. При вводе продуктов в меню, можно проконсультироваться со специалистом.